Join our mailing list today!
Vintage 2016
Wine Type Sparkling
Varietal Rosé
Region California
Winemaker 哈里汉森
酒体优雅苍白鲑鱼的粉红色在兴高采烈地持续珠玻璃。新鲜的草莓,樱花,芳香增至郁郁葱葱的口感香气在真实花瓣和脆苹果的领先地位。酒提供前期的水果风味,但由奶油质地和明亮的酸度平衡。炽热的酒借给清脆,干净的完成。

维亚注

斯特林葡萄园 2016年波光粼粼桃红葡萄酒由 70%霞多丽 (纳帕县) 和 30%黑比诺 (蒙特利县)。纳帕山谷霞多丽来自一个单一的葡萄园位于扬特维尔生产精美集中霞多丽,优良的品种特性。蒙特雷县是凉爽的地区,受太平洋及其一致凉凉的微风和晨雾。黑比诺在这一领域蓬勃发展,从这一地区水果提供良好的结构和酸性水平的明亮、 多汁的水果口味。

老式的注意

2016 是整个加州,与以前的精彩 2015年葡萄酒的另一个伟大的年份。春天的温暖气温和在整个生长季节甚至天气导致一个较早的比大多数的纳帕谷和整个国家的其他地区的正常收成。加州的持续干旱导致低收益率的葡萄园,但产生的卓越品质、 浓的水果风味和颜色的水果。

酿酒师注

酿酒师哈利汉森非常注意在制作美味平衡的基础酒,突出精致的草莓和樱桃开花香味和风味。霞多丽和黑比诺在不锈钢保持新鲜度进行发酵。第一和第二次压榨融为一体,以增加深度,层的风味和复杂性。黑皮涂到皮肤上仍然是时间的数量有限来提取细微的颜色和一些单宁,给出了最终的酒平衡的结构。使用香槟法或酿制关闭,给酒微妙但持久性的冒泡,作出了闪闪发光。
Top